高科技茯茶素应用于水盐代谢及微量元素代谢异常的调理

原创 周茯生 茯茶素 2019-10-11

1、用大系统整体思维创新认知生命体的基础代谢全貌。

当我们站在地球全局的高度看，高级动物界的人类，对于大自然整体循环而言，只是作为有机生命体的一员参与大自然的代谢循环而已。

就人这一有机生命整体而言，无非也是将自然界的主要化学元素，在 DNA 基因编码控制下，排列组合成水（缩合水）、盐、糖、脂、蛋白质、酶、激素等有机物和无机物。其中相对大量的元素有碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）；相对少量的元素有硫（S）、磷（P）、钠（Na）、钾（K）、钙（Ca）、氯（Cl）等；相对微量的元素有铁（Fe）、铜（Cu）、锰（Mn）、锌（Zn）、钴（Co）、钼（Mo）、铬（Cr）、镍（Ni）、钒（V）、氟（F）、硒（Se）、碘（I）、硅（Si）、锡（Sn）等；以及随研究深入，不断增加的微量元素数目。这些元素一并构成人体的形体，协同参与机体内生物化学的代谢循环，以消化吸收、分解合成、氧化还原、排泄排遗等代谢方式，从来源和去路，构成糖、脂、蛋白质、水、盐、微量元素等主要的代谢循环，保持各分系统的动态平衡，一并组合完成人体基础代谢整体性的大系统循环。

通常我们将糖、脂、蛋白质的代谢称为基础营养物质代谢，三大类营养物质的代谢又互为依赖，紧密关联。在来源和去路两方面要保持代谢总体的动态平衡，无论哪一种营养物质的代谢过剩或代谢不足都将引发代谢性紊乱而致慢病，进一步导致的将是衰老、衰竭甚至非正常寿命过早死亡。

我们在重点关注三大基础营养物质代谢正常与否的同时，还应当同等重视水、盐代谢和微量元素代谢正常与否的问题。水、盐代谢是基础营养物质代谢的基底，不应因过于常见而视而不见，也不要因人体中微量元素含量太微少而觉得微不足道。

2、用底层思维正视水盐代谢异常与营养物质代谢异常的联动关系。

我们通常认为糖、脂、蛋白质是能量物质，水是功能性物质，其实水不仅是功能物质也是能量物质。在成年人体内水占比大约为 67% 至 55%，无机盐占比约 4%-3%。

水盐代谢的平衡也可以称为体液平衡。体液是指分布于细胞内外、溶解有很多无机盐和有机物的水溶液。水盐代谢平衡包括水和氯化钠及其他无机盐的代谢平衡。健康成人水盐代谢平衡是指每日摄入的水量盐量和排除的水量盐量基本相等，水约 2500ml，盐约 5g。

1）体内水的来源：饮水约 1200mL/ 天，食物含水约 1000mL/ 天，生物氧化产生水约 300mL/ 天。

2）体内水的去路：肾排尿约 1500mL/ 天，皮肤排汗 500mL/ 天，肺呼出蒸发 350mL/ 天，消化道排遗 150mL/ 天。

3）体液交换：血浆与细胞间液之间的体液交换，细胞间液与细胞内液的体液交换。交换能否顺畅进行是微循环能否正常进行的关键，是慢性病发生发展的始因。

4）钠主要分布于：细胞外液 50%、骨髓 40%、细胞内液 10%；氯主要分布于细胞外液。钠离子的主要作用是影响细胞外液的水分含量。

5）钾：主要分布于细胞内液，影响内液水分含量。

6）钙 99.3%、磷 85.75%：主要以骨盐形式分布于骨骼和牙齿中，少量分布于体液及软组织中。

水的代谢才是人一生中最基础的代谢。

1）水具有重要的、基本的水解作用。成人约 50 万亿个细胞在新陈代谢的过程中，依赖于水参与各种生物化学反应。各大分子营养物质的水解作用，糖、脂肪酸、氨基酸生化反应脱水缩合成糖元、脂肪、蛋白质时，都需要水代谢正常的进行。任一营养物质的生化转化异常都将引发代谢过剩或不足，从而导致各种代谢性慢病的发生发展。

2）水是人体内一切物质的运输工具。血液中水的占比通常为 94%，水在血液中的占比减少，意味着血液中的溶质，即血糖、血脂、血尿酸等生化内容物的占比升高（生化指标升高），我们不能只看重生化指标高的现象，更要看透代谢的本质，系统性地认知人体全系统代谢的协同问题。要解决血液溶质中（占比约 6%）某种生化物质含量偏高的问题，我们必须从引起偏高的来源和去路两方面，即从当前整体代谢吸收与消耗动态平衡与否两方面寻找成因，不能被过度商业化医疗，实际以销售降糖、降脂药为盈利手段的宣传带偏了方向。在所有基础代谢中，通过水的运输，中间体营养物、矿物离子频繁的进出细胞，加快代谢速度，同时加快废物排出，人就能感觉神清气爽。

3）保持体温恒定进行能量传输。细胞生化反应产生的生物能基本都要靠水来蓄能与能量传输。因此需要正确的补充水，否则水的代谢正常与否就会累及细胞对其营养物质的代谢是否能正常进行，联动代谢性慢病的发生发展。盐的代谢主要表现在细胞膜内外，钾、钠等阳离子的泵送动力。钾、钠的代谢正常与否决定细胞内外水分、营养物质、细胞本身代谢废物交换的效率，也可以理解为以细胞为中心的微循环能否顺畅进行决定细胞新陈代谢质量，从而决定细胞的生命质量。细胞以及细胞群的损伤与坏死是一切代谢性慢病发生发展的始因。

总之，水以自由水的形式进入体内，大多以混合液（如含氯化钠为主的汗液，含无机盐、尿素、尿酸等的尿液）排出。水在参与人体基础代谢循环过程中，关键环节表现在血管、淋巴管中血液、淋巴液的含水量（浓度），细胞外液（间液）含水量（间质器官水的浓度），细胞内液含水量，“三液”之间的水、水合物、糖脂蛋白质等营养物、离子、酶、激素等等的交换效率。这才是代谢正常进行的本质！“三液”的黏稠、凝缩、流动性差引发的微循环物质交换障碍，是导致代谢性慢病发生发展的基本原因。水作为溶剂是代谢循环中的基础参与者。

3、微量元素代谢与糖、脂、蛋白质、水盐代谢相互依存，与蛋白质代谢关联度更高。

就人整体多系统代谢而言，我们知道糖主要以即时能量供应的营养物质参与糖的代谢；脂肪主要以高密度贮能物质，细胞膜的基础物质，部分激素（雌、性、孕激素）参与脂代谢；蛋白质作为人体构造、细胞结构、血液载体、维持系统功能物质、免疫防御物质、催化酶、调节激素、胶原结构、备用能源等参与系统性代谢；水作为溶液、运载工具、生物能量传递（基础体温维持）等完成最基础的代谢；盐作为细胞膜内外阳离子生物电能传递、体液渗透压平衡等参与无机盐的代谢。而微量元素的代谢与上面各分系统代谢紧密相连。

微量元素通常指人体内含量少于体重万分之一的元素。虽然含量极其微小，但具有强大的生物化学作用，它们参与酶、激素、维生素和核酸的代谢过程，其主要生理功能是：协助输送宏量元素（C、H、O、N 等）、作为酶的组成成分或激活剂、在激素和维生素中起独特作用、影响核酸代谢等。微量元素代谢对维持机体正常的生命活动具有同等重要意义。

1）酶系统中起催化作用，代谢异常将广泛影响营养物质互相转化的生化反应正常进行。酶是具有催化剂功能的生化大分子，绝大部分的酶，其本质就是蛋白质，酶存在于所有细胞中。作为辅酶、辅基、辅助因子的金属离子或小分子是酶活性所必需的。有微量金属元素（大部分、小部分是非金属元素）参与构成金属活化酶和金属酶，一同在生命体中起到：结构支持、双氧结合、存储和转运金属离子、电子转移、分子识别和催化、信号转导、基因表达调控等生物功能。

如锌参与体内多种酶的合成，代谢正常与否将影响性器官发育、味觉和食欲、细胞分化和发育、维生素 A 的代谢和视觉、免疫功能等，缺锌可能会导致厌食症、口腔溃疡、夜盲症、原发性男性不育症等。如硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分，缺乏或不足将影响自由基的有效清除。

2）作为激素、维生素的必需成分或辅助成分在代谢中发挥重大作用。激素是指内分泌腺或内分泌细胞分泌的高效能生物活性物质，通过血液循环、旁分泌、自分泌和神经内分泌等方式作用于靶细胞发挥调节作用。微量元素的代谢正常与否对激素的合成影响重大。激素分泌异常（过多或过少），会引起细胞的新陈代谢（复制生长）受阻而慢慢致病。

微量元素代谢异常的后果很严重。如碘是甲状腺素的组成部分，代谢性缺碘会引起大脖子病。铬是糖耐量因子的组成部分，作为胰岛素的辅助成分发挥作用，代谢性缺铬可诱发糖尿病、动脉粥样硬化和冠心病等疾病。钴是维生素 B2 的组成成分等等。

3）形成功能蛋白，如形成转铁蛋白、金属硫蛋白、铜蓝蛋白和血红蛋白等。微量元素的代谢异常，直接影响金属蛋白的合成与代谢效率。

铁蛋白代谢正常与否直接影响血液转运氧气和二氧化碳的效率，直接影响各类细胞新陈代谢质量；铜蓝蛋白是血清中唯一的亚铁氧化酶，将二价铁氧化为三价铁，铜代谢缺乏可能造成缺铁性贫血；金属硫蛋白是机体中一类重要的解毒蛋白，是清除体内自由基能力最强的一种蛋白质，能强烈螯合汞、银、铅、镉、砷、镍等，解除重金属毒性。

4）微量元素代谢对免疫功能有影响，过多或过少均会引起免疫功能下降。铁、铜、锌、锰和硒等元素缺乏时，机体免疫器官会发生萎缩，体液免疫和细胞免疫能力降低。容易感冒、生病。缺锌易造成腹泻、皮炎、秃发等。

随着生命科学研究的深入，大众对微量元素代谢的重视越来越广泛，对维持生物体正常生理机能不可缺少的元素认知更广谱。除了 1973 年世界卫生组织公布的铁、铜、锌、钴、锰、铬、钼、镍、钒、锡、硅、硒、碘、氟等 14 种必需微量元素外，后有发现人体内尚需镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。

稀有金属为高端武器所必需。当我们将人体看成为一台高精尖机器时，微量元素参与人体精准的代谢也一样必需，精准地控制人体的代谢动态总平衡。这样我们也许可以理解，中华民族大众因摄入食物的广谱性（什么食物都敢吃），造就了对微量元素摄入的广谱，而体现得更聪明一些的原因吧！

只是当我们饮食偏好严重过剩，以致代谢动态严重失衡，经数年演变导致了各种代谢性慢病的发生发展。这迫使我们在科技上寻找解决方案，我们应该将重点放在纠偏总体代谢动态失衡方面找寻到一种总体解决办法。

4、创新整体性思维，高科技茯茶素创新应用于解决大系统性的基础代谢紊乱问题，从而解决代谢性慢病难题。

在生命体人正常寿命 120 岁（自然寿命 120 岁到 150 岁）的全生命周期中，本质上讲就是大约 50 万亿个不同分工细胞整体新陈代谢（复制生长），能否精准受控（DNA 基因编码控制）正常且正确进行的过程。人的衰老实质上就是人体中能正常工作的整体细胞数量不断减少的过程，从外表干瘪的皮肤细胞就看得出来。这时人整体感受到的是疲乏、精气神不佳、慢性病症状带来的不舒服等等。实际就是人整体大系统中的各基础代谢都已出现了不协同、紊乱的问题。

2017 年 1 月国家科技进步奖授予湖南省茶业集团，其高新科技成果转化产品，茯茶素这一“食药同源”的组方功能食品，创新应用于全生命周期（从 0 岁到 120 岁以上）数千社会各界人士的体验饮用实践中，呈现出了同步实现“预防、调理、养护”的功能效果。根据我们科研人员的持续探索，发现茯茶素这类全新数百种水溶性较小分子纯天然化合物中，就包含有几十种活性微量元素成分的化合物，其中活性（水溶）钙、锌、铜、铁、锰、铬、硒等元素的含量较高。

我们科研人员基本推定是由真菌冠突散囊菌（俗称金花菌）在用茶叶为反应底物进行发酵（发花）过程中，通过金花菌生长过程中不断释放的胞外酶（真菌酶），将茶叶中的微量元素经过生物化学反应，转化为真菌生物活性金属蛋白、非金属蛋白、辅酶、辅基、辅助因子（金属离子或小分子）等的结果。而茶叶原产于高山区，富含各种微量元素，固化于茶叶中，但基本不能直接水溶。

这可以归因于金花菌的胞外酶催化生物化学反应转化微量元素为人体能够有效吸收利用的结果。从而实现辅佐机体加速对微量元素的代谢，及时转化合成为人体数千种生化反应中所需的酶、激素和功能蛋白等。如三价铬作为辅助成分参与胰岛素的合成；铁、铜参与血红蛋白合成，这也是体现在人体饮用茯茶素 1 至 2 个月就能迅速让人的血液变得血色鲜红、清亮、流动性好为特征效果的原因；锌参与多种激素的合成等等难以尽述。

茯茶素中其余数百种全新成分同步呈现的广谱抑菌、抗氧化损伤功能，协同作用于人整体基础代谢紊乱的调理。我们建议大家每天饮用 3 至 4 克茯茶素，同步饮用 1200ml 左右的水，也就协同解决水盐代谢中水的及时补充。可喜的结局是：持续饮用茯茶素功能食品 20 至 30 个月，年轻人调理时长更短些，年长的器官组织损伤坏死较严重的调理周期（坏死细胞被替代过程）相对更长些，可见同步调理好代谢性顽固性慢性炎症、糖尿病并发症、动脉粥样硬化症、痛风性并发症等代谢性慢病难题。

这是我们初步得到的预期结论，但其调理的详细作用机理、分子机制尚需后续科研的深入探索。可喜的是我们已经找到了用茯茶素调理好代谢性慢病的路径！

文 / 周政祥（笔名：周茯生）。微信公众号：TNA 茯茶素。原创文章，欢迎讨论！

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• 喜欢看海.

  冠突散囊菌使得原有微量元素融进提取物！对水盐代谢平衡起作用！身体生化过程每一步都需要有生化酶等参与！而且微量元素是关键元素！人体代谢是一个复杂过程！不可能一下子清楚！需要大量的科学研究！茶可以算做中药之一！可以用临床效果来检验！对吗？期待这个原理经得起考验！也使人体代谢异常纠正能够有一个对的路子可走！战胜代谢异常的方法一定能找到！我这样认为！

  作者

  茶叶是植物类、冠突散囊菌是微生物类，再一结合，研究更加道阻且长，但我们一定会坚实的向前迈进

• 童大帅

  坚持饮用，期望获得痊愈的效果。

  作者

  感谢您对茯茶素的支持在持续饮用茯茶素的过程中，仍有可能出现类似重启“炎症反应”状况的现象，而一些身体上的好转变化也需要仔细比对留意。